Pannekoeken ‘To Go’ [1] Ingrediënten (4 personen) 2 a 3 appels                                                       2 eetlepels kaneel 2 eetlepels suiker
300 gram gezeefd zelfrijzend bakmeel
1 theelepel zout
1 ei (niet te klein) of 2 eieren
1 eetlepel slaolie
ongeveer 5 dl melk
bak boter
van Start de teams de awards ver Slagen terugblik aan de Slagvanstart.htmldeteams.htmldeawards.htmlverslagen.htmlterugblik.htmlaandeslag.htmlshapeimage_6_link_0shapeimage_6_link_1shapeimage_6_link_2shapeimage_6_link_3shapeimage_6_link_4shapeimage_6_link_5
© V.V. Van Slag - Jaarboek 2007 - ‘Around the World’ contactmailto:bestuur@vanslag.net?subject=jaarboek%202007shapeimage_7_link_0
 
Sappige inleiding Je kent het gevoel vast wel... Je kijkt in je agenda en je ziet: dinsdag 18.00 volleyballen. Maar, je moet ook tot 17.00 werken of je college is 17.00 pas afgelopen. Wanneer moet je nou eten? Na de wedstrijd misschien? Maar ja, volleyballen op een lege maag is ook niet ideaal. Daarom, hier een recept voor pannenkoeken! Heel makkelijk van tevoren te bereiden en mee te nemen, ook koud heel lekker en nog een voordeel: je hebt geen bestek nodig! Bereiden beslag Doe het zelfrijzend bakmeel in een grote kom. Maak in het midden een kuiltje en breek hierin het ei (of de eieren). Begin van binnen uit te roeren en voeg ook de slaolie en 2½ deciliter melk (de helft van de melk) toe. Roer of mix tot je een glad, dik mengsel krijgt. Verdun dit geleidelijk met de rest van de melk, tot je een glad beslag krijgt, dat langzaam, als een soort lint van de lepel of de mixer valt. [lees verder...]aandeslag6.htmlshapeimage_9_link_0