En verder... Snijd de appels in dunne plakjes en bestrooi ze met 2 eetlepels suiker gemengd met 2 eetlepels kaneel. Leg de partjes appel op het beslag in de pan en druk ze iets aan. Draai daarbij de pan in het rond. Bak op een matig heet vuur, niet te hoog. Schud na ongeveer een minuut aan de pan om de pannenkoek van de bodem los te maken. Steek er niet te snel een pannenkoek mes onder want dan breken de ongare randen stuk. Keer de pannenkoek pas als de onderkant goudbruin en de bovenkant droog is. Dit kun je doen door de pannenkoek op een deksel, dat groter is dan de pan, te schuiven en dan zo om te keren, of met behulp van het pannenkoek mes. En durf je het aan, gooi en keer dan de pannenkoek in de lucht. Doe nog wat boter of slaolie onder de pannenkoek en laat deze nog enkele minuten (meestal op een iets lager vuur) bakken tot ook de onderkant goudgeel is. Lekker met een beetje roomboter en bruine basterdsuiker of stroop. Eet smakelijk! Pannekoeken ‘To Go’ [2] Bakken, hoe werkt dat? Bak de pannenkoeken in boter of olie. Verwarm bij gebruik van boter een hoeveelheid die ruim de bodem van de pan bedekt en laat die licht kleuren. Giet zoveel beslag in de pan dat de bodem gelijkmatig is bedekt. Jammie!
van Start de teams de awards ver Slagen terugblik aan de Slagvanstart.htmldeteams.htmldeawards.htmlverslagen.htmlterugblik.htmlaandeslag.htmlshapeimage_7_link_0shapeimage_7_link_1shapeimage_7_link_2shapeimage_7_link_3shapeimage_7_link_4shapeimage_7_link_5
© V.V. Van Slag - Jaarboek 2007 - ‘Around the World’ contactmailto:bestuur@vanslag.net?subject=jaarboek%202007shapeimage_8_link_0